青源味噌店｜地下迷宮の秘密を探る旅

青源味噌店あおげんみそてん

寛永２（1625）年創業、江戸時代は米・雑穀問屋で、明治期より味噌の製造を専業として行うようになる。文化２（1805）年と伝わる文庫蔵と1906（明治39）年と伝わる味噌蔵は大谷石造りである。